Vidéo • 10 mai 2011 Comment jouer avec de l’eau liquide à -15°: la surfusion par Science étonnante Si, si, l’eau peut être liquide à -15°C avec de la chance et du doigté. C’est l’état de surfusion. Mais dès que la solidification démarre, rapidement tout le volume d'eau devient solide. Vidéos et explications de ce phénomène étonnant. Twitter Facebook 56 découvertes, eau, solidification, stabilité, surfusion, thermodynamique
