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Tag #Huile de palme
Une Science Enquête • 2 février 2012

Nutella grand acropâte

par Claire Berthelemy

Nutella n'engraisse pas seulement son propriétaire, la société Ferrero. La pâte à tartiner engraisse aussi plus de 13% d'enfants qui, en France, le consomment en trop grande quantité. En cause: la présence dramatiquement élevée d'huile de palme, responsable de dysfonctionnements cardio-vasculaires. Un risque confirmé par tous les chercheurs que nous avons sollicités.

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agro-alimentaire, Ferrero, Huile de palme, lobby, Nutella
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